Nuevo proyecto de MpuntoR restaurante Perro Viejo
Nuevo proyecto de MpuntoR restaurante Perro Viejo. Bajo la tutela del equipo MpuntoR, el 10 de diciembre de 2014 ha abierto sus puertas el restaurante Perro Viejo Tapas Bar (Arguijo, 3), un nuevo espacio gastronómico de los mismos creadores del Bar Antojo (Calatrava, 44), La Niña Bonita (Calatrava, 5) y Nikkei Bar (Calatrava 34).
Tras una inversión cercana al medio millón de euros, en el local de tres plantas (160 metros cuadrados cada una) trabajarán 24 personas para servir la comida a los 200 comensales que puede recibir un establecimiento completamente reformado con una decoración un tanto peculiar y que cuenta con varios ambientes.
La cocina engloba la comida de siempre con tapas creativas de todos los rincones del planeta, donde a primera vista destacan del menú las costillas a la barbacoa y la variada carta de cócteles.
Se servirán tanto desayunos, como almuerzos y cenas (desde las 08:30 a las 01:30) Uno de los tres socios y jefe de cocina, Antonio Martínez Madrid, desea “tener mucho éxito y una pizca de suerte” para que se cumplan las altas expectativas generadas por la empresa con la apertura de este establecimiento en esta zona en auge del casco antiguo.
El proyecto Perro Viejo ha utilizado el siguiente mobiliario de nuestro catálogo: Sofá California y Sillas Wishbone en acabado roble y negro.
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MisterWils
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